Em banho Maria.
Sem frituras, sem fervuras, apenas em ebulição, em calma ebulição.
Sem salpicos, sem gritos.
Com a temperatura suficiente para estar atenta, viva, desperta, mas sem sobressaltos, sem estremecimentos.
Se me deixassem, se fosse possível,
se eu conseguisse,
se dependesse apenas de mim,
seria assim que eu viveria
em quente e sereno banho Maria.
6 comentários:
Fartavas-te...
A vida quer emoção, sobressalto, agitação, cantigas, sei lá...
Esta coisa do morno-morno já chega o dia a dia no trabalho (às vezes).
E tens muito tempo para ficares, depois (mais tarde!) assim, em sereno banho maria...
Beijos
Minha querida,
Não há ebulição que se conserve sempre em calma. Ela vai num crescendo.
Estar viva é estar sempre entre o banho Maria e a ebulição no mais alto grau.
É assim.
Temos que aprender a (con)viver nas mais diferentes temperaturas.
Beijo grande grande
Miga, estou como as supra: cheira-me a seca!
Bate-te em castelo, transforma-te em fondant, passa pelo shaker!
Depois, enfeita-te com confettis, ou com bolinhas de chocolate!
E não te esqueças de me convidar para jantar! ;)
Amigas, por eu ser obrigada a passar oito horas por dia num local de grande ebulição sem nexo, num lugar de ebulição estúpida, maluca e parva é que preciso de serenidade ... já não aguento mais este tipo de ebulição, possaras ...
Beijos as três
E o que é que o banho da Maria tem a ver com o teu trabalho?!
Não percebo nada disto...
Rogério, sabes que há uns cursos por correspondência muito interessantes ? Chamam-se "Aprenda a cozinhar mesmo que lhe dê bué de jeito dizer que não tem capacidades para o fazer". Podias experimentar... lá ensinam a técnica do banho Maria... o saber não ocupa lugar, né amigo ?
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